WIEPRZOWINA GULASZOWA

Kategoria:

Mieszanka mięsa drobnego wieprzowiny klasy IIB z półtusz z części boczkowej oraz wieprzowiny klasy IIA z szynek w stosunku 50/50.

Mięso barwy jasnoróżowej do szaroróżowej. Barwa tłuszczu jasnokremowa z odcieniem jasnoróżowym. Powierzchnia gładka, nie zakrwawiona.

Termin przydatności do spożycia: 5 dni

Średnia waga opakowania: 2 kg

Temperatura przechowywania: 2-4