ŻEBERKA PIECZENIOWE

Kategoria:

Element wieprzowy bez skóry, z kością. Odcinek piersiowy półtuszy oddzielony od przodu po przedniej krawędzi od pierwszego do czwartego żebra, od góry po linii odcięcia schabu. Jest to początkowy odcinek żeber znajdujący się przy łopatce. Żeberka pieczeniowe są przecięte na 2 części.

Mięso o barwie jasnoróżowej do szaroróżowej. Barwa tłuszczu jasnokremowa.

Termin przydatności do spożycia: 5 dni

Średnia waga opakowania: 1,5 kg

Temperatura przechowywania: 2-4