Element wieprzowy z kością i skórą. Zbudowane głównie z tkanki łącznej. Stópki wieprzowe.
Mięso ze skórą o barwie mięśni jasnoróżowej do szaroróżowej. Barwa tłuszczu od białej do jasnokremowej. Powierzchnia czysta bez przekrwień czy zmiażdżonych kości.
Termin przydatności do spożycia: 5 dni
Temperatura przechowywania: 2-4℃
